アミューズ、美食家サラダ、季節のスープ、メイン(豚肉料理となります)、デザート 5,500円(税込6,050円)
パテドカンパーニュ、サーモンの皮面カリカリ焼き、オニオングラタンスープ、鴨胸肉のロースト、デザート 8,000円(税込8,800円)
アミューズ、オードヴル、温かいオードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザート 10,000円(税込11,000円)
アミューズ、前菜盛り合わせ、本物のブイヤベース、デザート、コーヒー 6,000円(税込6,600円)
→ブイヤベース憲章、本物のブイヤベースマルセイユ仕込み